2001
Avec un nez déjà affirmé de poivre et de cuir, ce vin se distingue nettement du précédent, et montre combien l'effet millésime joue à plein sur le terroir de Cantemerle. Sa densité et sa fermeté en bouche doivent beaucoup à la présence d'un fort pourcentage de cabernets, qui apportent à la fois persistance et élégance. Ce vin pourra attendre quelques années encore pour exprimer son potentiel, mais découvre déjà des arômes fins, et une belle noblesse de constitution.
Château Cantemerle